Floc de Gascogne

La Gascogne, pays des Mousquetaires est un haut lieu des traditions gourmandes! Et c’est au pays de la qualité de vie, qu’est né le  Floc de Gascogne, appellation d’origine contrôlée. Tiré d’une recette gasconne du XVIème siècle, Le Floc (« Lou Floc », bouquet de fleurs en occitan)  est un mélange subtil de moût de  raisin frais [...]

Anniversaire en famille

Pour fêter les anniversaires de ma maman et de ma fille chérie, nous avons diné en famille dans un restaurant vietnamien. Bien sûr les traditionnels nems et autres beignets ont été appréciés… Certains ont préféré des soupes chinoises aux vermicelles, des crabes farcis ou des rouleaux de printemps et en plats, les classiques mais toujours [...]

Mousseron de printemps

Les premiers mousserons ont fait leur apparition chez nous et nous nous sommes régalés! Hubert les a simplement poêlés avec un peu d’ail et des oeufs. Regardez comme ils sont beaux : La recette est simple, vous la voulez, la voici : http://www.recettes-hubert.com/2010/04/09/mousserons-de-printemps/

Repas Gersois…

Hubert et Joëlle vous proposent un séjour gourmand