Les Marchés Flottants est une manifestation où seront présents pendant 3 jours, les producteurs du Gers qui veulent faire découvrir leurs meilleurs produits dans une ambiance festive comme ils savent si bien le faire.

Marchés Flottants à Paris 2009

Allez-y pour déguster foies gras, magrets, tapas, vins régionaux et autres gourmandises et découvrir le Torito, apéritif à base d’armagnac, le tout au rythme des Bandas. Vous y retrouverez vite l’esprit de la fête typique de la Gascogne.

Marché du Gers sur les péniches

Le marché, le soir

Le soir, la fête continue

On sait vivre et s’amuser dans le Gers!!

Leur souhait est de quitter cette île paradisiaque pour le Gers!!
Ils veulent peut-être y venir  pour la réputation de sa gastronomie? La preuve, voilà un plat que Paulien a préparé et qu’ils ont dégusté pendant leur séjour.

Cette photo nous a été envoyée par Frank mais il ne donne pas la recette….

D’après ce que je vois, il y a des pâtes, du basilic frais ( ça je le sais car ils ont acheté un pied de basilic), peut-être bien de la tomate ou des poivrons rouges et dessus on dirait …du saumon?

Il semblerait qu’ils l’aient accompagné d’un verre de pastis ! Un Côte de Gascogne aurait été plus approprié!! Il faudra que je leur signale.

C’est tout de même bien appétissant.

Merci Frank pour la photo et le gentil message. Nous allons songer à ajouter une page « Livre d’Or » sur le site pour que nos hôtes puissent mettre leurs commentaires.

Sur la place, l’ancienne halle aux grains a été remplacée par un kiosque ou l’on s’y retrouve l’été pour les 4 marchés de nuit.

Cette année, notez les dates pour ne pas les rater:  les 14 et 28 juillet et les 11 et 25 août 2010 à partir de 19H.

On se restaure sur place comme on fait son marché: vous vous laisserez bien tenter par une assiette de foie gras sur toasts par-ci ou une assiette d’huitres par-là ou encore une belle salade gasconne et quelques tranches de charcuterie.

Pour suivre pourquoi pas un magret grillé avec des frites, n’oubliez pas de gouter au fromage de brebis des Pyrénées et un petit dessert pour terminer, glace ou croustade.

Vous accompagnerez le tout d’un peu de vin local que les producteurs auront le plaisir de vous faire déguster.

Le tout dans une superbe ambiance car on sait faire la fête à Vic!

Cazaubon Logement

Et c’est au pays de la qualité de vie, qu’est né le  Floc de Gascogne, appellation d’origine contrôlée.

Tiré d’une recette gasconne du XVIème siècle, Le Floc (« Lou Floc », bouquet de fleurs en occitan)  est un mélange subtil de moût de  raisin frais et de jeunes Armagnacs. Sa fabrication doit obéir à des règles très strictes: utiliser des Armagnacs AOC,  des produits issus de la même propriété et les assembler sur place.

Un Bonheur à déguster

Il développe beaucoup de charme avec ses arômes jeunes et fruités , se consomme dans l’année et se boit frais entre 6 et 8°.

• Le Floc de Gascogne rosé est issu des cépages traditionnels: le Cabernet franc qui lui donne ses arômes de framboise, le Cabernet Sauvignon lui donne ses parfums complexes et le Merlot, sa rondeur.

• Le Floc de Gascogne blanc : le Colombard apporte sa finesse aromatique et fruitée avec des arômes d’agrumes, l’Ugni blanc, sa fraîcheur acide avec ses arômes de fruits secs et le Gros Manseng, sa rondeur fruitée.

Frais ou glacé, Le Floc de Gascogne est bien plus qu’un apéritif: sa fraîcheur et son velouté font merveille en cuisine. Au coeur d’une terrine de foie gras, avec un gigot d’agneau ou en dessert, il joue sur toutes les gammes.

Au Sentex, (lieu-dit sur la commune de Cazaubon), pour notre fête qui a lieu le 2ème week-end du mois d’août), nous le buvons bien sûr en l’apéritif mais aussi avec l’entrée sur du melon de Lectoure, un régal!!

En 20 ans, le monde a considérablement évolué aussi ce festival pourra permettre de comprendre le rôle de la science dans ces changements, d’imaginer ce que pourraient être les changements futurs et en évaluer les conséquences pour la planète et pour nous-même.

Ce 20ème festival est organisé autour de grands axes:

• – Le  » Marathon des Sciences «  pour comprendre les évolutions scientifiques et leurs incidences.

• -  » 20 ans d’Astronomie et d’Astrophysique «  pour découvrir les principales découvertes et les progrès réalisés en 20 ans dans les 6 grands domaines de l’astronomie et l’astrophysique.

• – Le cycle  » Arts et Sciences «  proposé tous les soirs à 21h30 du lundi au vendredi pourra jeter un pont entre les arts, la culture et l’astronomie.

• – Des  » Ateliers Pratiques «  pour apprendre et manipuler avec les chercheurs.

• – Des  » Animations pour Tous «  pour s’initier à l’astronomie de manière simple et ludique.

• – Des grandes  » Soirées d’Observation «  pour observer les merveilles du ciel avec les plus beaux instruments.

• – Le Festival  » Astro-jeunes «  animé par de jeunes chercheurs et proposé tous les matins. Il fête ses 5 ans.

Vous voulez apprendre à fabriquer un astrolabe, un cadran solaire,  lancer une fusée à eau, fabriquer et savoir utiliser une carte du ciel? Autant d’animations pour tous.

Le parrain de cette manifestation est le célèbre astrophysicien Hubert Reeves qui a consacré une grande partie de sa vie à faire découvrir l’astronomie au grand public.

Le programme complet de la fête qui commencera le jeudi 2 juillet  est maintenant diffusé sur le site de l’office de tourisme d’Eauze, et un petit rappel, 12 concerts gratuits : Les Balafons, Weendö, Boum Babylon, Trinity, Afincao, Les Biatches Mastaz Crew, , Gaston Le Fervant, Metisolea, La Tuna Universitaria de Santander (vendredi et samedi). Et la finale du concours scène ouverte aux nouveaux talents avec 2 finalistes.

Venez nombreux, et pour faire la fête, n’oubliez pas la tenue « officielle »: tout de blanc vêtu et fichu ou bandana rouge!!